今日は1日雨なので
4回目のホームベーカリーに挑戦！
いつも材料は適当。はかりは使わずに…。
強力粉 250g
砂糖 30g
バター 30g
たまご 1個
水 たまごと合わせて180cc
ドライイースト 3g
塩 気持ち程度
牛乳がなかったけど大丈夫かなw
いつもより、、生地がドロドロに見える…
不安…
生地がすごくドロドロだったので、
回転が止まったけど
かき混ぜてみたら全然混ざってない汗
スイッチ止めて
もう一度最初からやり直し！
自分でも混ぜつつ、ちょっと強力粉も足して
まだちょっと柔らかいような気もしたけど
なんとか良い感じに…
不安な中、パンは良い感じにふわふわに♡
砂糖をたくさん入れたので
甘くておいしい食パンができました♡
今までで1番おいしいかも♡
良かった♪
